以前、靭公園近くでお店をしていた時は
よく通ってたのですが、堀江にお店を引っ越してから
なかなか通えなかったミリバール。
知らない間に、
毎週第一日曜はマルシェをしてるようで
その日は、その食材を使ったスペシャルランチ。
行きたいと思いつつもなかなかな行けてなかったのですが
さすがG.W.。お昼に小休憩をとり食べに行く事に!
この日のメニューは
(御飯)
・古代五色米と無農薬米 ミルキークィーン
(お惣菜三種)
・初葱と九条ネギのマルネ
・春キャベツのムース 天然酵母パン添え
・彩り南仏野菜のメランジェジャガイモのステーキ添え
(メイン)
・福源酒造の日本酒で柔らかく煮込んだ豚バラ肉のグリル
(サラダ)
・ense 有機野菜のサラダ
(プチデザート)
・いちじくとピーカンナッツのキューブクッキーまぁ〜。美味しかったですね。
驚いたのは、春キャベツのムース!!!!
ビックリ!ウマイ!素敵☆
食事の後は、マルシェで
サラダと、ドーナツとおはぎ。
あと、甘酒(ノンアルコール)
来月も行けると良いな。
無りかな(笑
行ける人は、是非行ってみてくださいね。